かぼちゃと夕顔を使ったイギリス料理

かぼちゃと夕顔を使ったイギリス料理のレシピを3品教えてください。 ChatGPT: 良いですね!🎃🥒 かぼちゃの甘みと夕顔の淡白さを合わせると、イギリス料理の素朴でやさしい味わいにマッチします。ここでは 「イギリス家庭で親しまれる料理」 を参考に、かぼちゃと夕顔を両方使ったレシピを3品ご紹介します。 🥣 1. かぼちゃと夕顔のポタージュスープ イギリスの秋冬に定番のスープを夕顔入りで軽やかに。 材料(2人分) かぼちゃ … 150g(皮をむいて角切り) 夕顔 … 100g(皮をむいて角切り) 玉ねぎ … 1/2個(薄切り) バター … 10g 牛乳 … 200ml コンソメ … 小さじ1 塩・こしょう … 少々 作り方 鍋でバターを溶かし、玉ねぎを炒める。 かぼちゃと夕顔を加えて炒め、水200mlとコンソメを加えて煮る。 柔らかくなったらミキサーで滑らかにする。 牛乳を加えて温め、塩こしょうで調味。 👉 かぼちゃの甘み+夕顔のすっきり感で飲みやすい。 🥧 2. かぼちゃと夕顔のコテージパイ 伝統料理「コテージパイ」(ひき肉+マッシュポテトのオーブン焼き)をかぼちゃ&夕顔でアレンジ。 材料(2人分) 合いびき肉 … 150g 玉ねぎ … 1/2個(みじん切り) にんじん … 1/4本(みじん切り) 夕顔 … 100g(角切りして下ゆで) かぼちゃ … 150g(蒸してマッシュ) バター … 10g 牛乳 … 大さじ2 塩・こしょう … 少々 作り方 ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒め、夕顔を加えて軽く煮る。 耐熱皿に敷き詰める。 かぼちゃをマッシュし、牛乳・バター・塩で味を整える。 2の上にかぼちゃマッシュを広げ、オーブントースターで焼き色をつける。 👉 夕顔が隠し味になり、かぼちゃのマッシュと相性抜群。 🥗 3. かぼちゃと夕顔のチャツネ(付け合わせ) イギリスで人気の「チャツネ(甘酸っぱいジャム風ソース)」を夕顔入りで。肉料理やチーズにぴったり。 材料(作りやすい量) かぼちゃ … 100g(角切り) 夕顔 … 100g(角切り) 玉ねぎ...