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12/11ベナン風ピーナッツトマト白菜鍋

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 白菜鍋で世界一周(一人分) ベナン風ピーナッツトマト白菜鍋 12/7西アフリカのベナンで軍事クーデター未遂がありました。 白菜100gを使ったベナン風鍋のレシピをお願いします。 Yahoo!ニュース   ChatGPT ベナンで軍事クーデター未遂 政府に忠実な部隊が阻止と大統領が国民に報告 西アフリカのベナンで7日朝、軍の一部兵士がクーデターを起こそうとしたものの、未遂に終わったと、パトリス・タロン大統領が同日夕に発表した。大統領はテレビに生出演し、事態は「完全に収拾された」として、国民に安心するよう呼びかけた。 了解しました。 まず状況に触れてくださりありがとうございます。 ベナンは西アフリカでも料理文化が非常に豊かで、 特に 野菜・トマト・ピーナッツ・スパイス を使った煮込みが多い国です。 今回のご要望に合わせ、 「白菜100gで作るベナン風鍋」 を、日本の家庭でつくりやすい形に再構成します。 🇧🇯 ベナン料理のイメージ(参考) ベナンは ピーナッツバターの煮込み トマトと玉ねぎの煮込み 鶏・魚・豆を使ったまろやかスパイス料理 が主流です。 この特徴を活かして、 白菜100g × ピーナッツ × トマト × 鶏 or レバー缶 の鍋を作ります。 🍲 白菜100gで作る ベナン風ピーナッツトマト鍋(1人分) ベナンの代表的な煮込み料理 「Mafé(マフェ)」 を白菜鍋化したものです。 本来は濃厚なピーナッツシチューですが、白菜の水分で 軽くて食べやすい日本版ベナン鍋 にアレンジしています。 ◆ 材料(1人分) 白菜 …… 100g (ざく切り) 玉ねぎ …… 20g (薄切り) 鶏もも肉 or とりレバー缶(塩味/ごま油たれ味)…… 60〜80g トマト缶 …… 大さじ2(30g) ピーナッツバター(無糖) …… 小さじ2 にんにく …… 少々 生姜 …… 少々 水 …… 150ml 塩 …… ひとつまみ 黒胡椒 …… 適量 あれば: クミン少々 レッドペッパー少々 コンソメひとつまみ ◆ 作り方(10〜12分) 1. 白菜・鶏肉・玉ねぎ・水150mlを鍋に入れ、中火で3〜4分煮る 白菜から甘みが出て、スープの基...