12/28ハワイ風 白菜鍋（やさしい島だし）
白菜鍋で世界一周（一人分） ハワイ風 白菜鍋（やさしい島だし） ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いいですね、③は**「甘・香・やさしい海だし」**が一体になる、とてもハワイらしい白菜鍋です🌺 **四コマ風マンガ構成（縦読み想定）**でまとめます。 ※1人分・白菜少量鍋／Kindle・スライド向けにも使える構成です。 🟦 四コマ風マンガレシピ ③ ハワイ風 白菜鍋（やさしい島だし） 🟩 ① 1コマ目：準備（材料・量・切り方が一目でわかる） 🥬 材料（1人分） 白菜 …… 120g トマト缶 …… 50g まいたけ …… 30g 冷凍ごぼう …… 20g ナス …… 30g セロリ …… 10g まぐろ油漬け（身）…… 30g 金時にんじん（焼き）…… 10g チーズ …… 15g パイナップル or りんご …… 5g 🔪 切り方（ここ重要） 白菜： 3cm角 （芯と葉を混ぜる） ナス： 縦長5cm × 細め拍子木 ごぼう： 5cm長さ・細め まいたけ： 手でほぐす セロリ： 繊維を断つ薄切り 金時にんじん： 焼いてから細切り パイナップル／りんご： 5mm角 チーズ： 細かく刻む or シュレッド 📌 マンガ用キャプション例 「切り方をそろえると、やさしい島だしになる！」 🟩 ② 2コマ目：鍋に入れる（順番がコツ） 🍲 スープ配合 水 …… 150ml トマト缶 …… 50g まぐろ油 …… 小さじ1 塩 …… ひとつまみ 入れる順 スープ全部 白菜 → ごぼう → まいたけ ナス → セロリ トマト缶を上に散らす 📌 キャプション 「島のスープは、混ぜずに重ねる」 🟩 ③ 3コマ目：火入れ（やさしく5分） フタをして 中火 → 沸いたら弱め 5分 加熱 最後に まぐろ油漬け（身） 焼き金時にんじん パイナップル or りんご 📌 キャプション 「果物は“隠し味”。甘さは出しゃばらない」 🟩 ④ 4コマ目：仕上げ（南国の余韻） 火を止める チーズをのせる フタをして 30秒余熱 📌 キャプション 「とろけたら完成。やさしい島の夜」 🌺 味のイメージ（補足） トマト × 白菜 → 酸味のない甘だし まぐろ油 → 海のコク セロリ → 風 果物 → 南国の丸み チーズ → 夕暮れの余韻 📘 Ki...
