12/28ハワイの焼き野菜サラダ
12/28ハワイの焼き野菜サラダ2
了解です。
② ハワイ風・焼きサラダ（火×甘香ばしさ）
👉 4コマ風マンガ用｜1〜4コマをキャプション込みで一括確定版です。
（このまま Kindle縦長／4コマ漫画／図鑑レイアウトに流用可）
🟦 1コマ目｜材料・数量・切り方
トレビス：中は瑞々しさを残すも、苦い。
ケール：少し焦げたが瑞々しさが残る。
カーボロネロ：一枚目真っ黒になった。二枚目はいい感じ。茎もやわらかくなり美味しい。
パイナップル：ちょっと乾いて、甘い。
いちご：柔らかくなって、甘さが増す。
りんご：生とは全く違った柔らかい食感で、甘みが増す。
まいたけ：スナック菓子で、そのままおつまみになりそう。
なす：柔らかく、おいしい。
ごぼう：まだ繊維が残っていて、もうちょっと焼きたい。
白菜：ふちが焦げているが、瑞々しく、シャキシャキし香ばしく美味しい。
セロリ：白菜と同様に瑞々しく、シャキシャキしておいしい。
ベーコン：ベーコンエッグみたいに香ばしい。
どれも味付けなしで味わいがあり、美味しい。
キャプション：
「全部量って切る。焼きはもう始まっている」
🔥 焼く材料（1人分・実験量）
根菜・きのこ
金時にんじん 30g：7〜8mm輪切り
冷凍ごぼう 30g：解凍→水気を拭く／5cm
まいたけ 20g：手でほぐす
葉物・野菜
ナス 40g：縦長8等分
ケール 15g：大きめ手ちぎり
カーボロネロ 15g：芯ごと4〜5cm
トレビス 10g：くし切り
白菜 30g：繊維に沿って3cm幅
ターサイ 10g：根元残して半分
セロリ 10g：斜め薄切り
果物
パイナップル 20g：1.5cm厚
りんご 20g：くし切り
いちご 10g（1〜2粒）：半分
仕上げ（焼かない）
トマト缶 50g
まぐろの油漬け 30g（油少々含む）
👉 焼く前に全て水分を拭く
🟦 2コマ目｜火入れ（時間の目安）
キャプション：
「触らない60秒。焼き色はごちそう」
🔥 火力
最初：強め → 途中：中火
① 根菜・きのこ
金時にんじん：2分 → 返して1.5分
ごぼう：2分 → 返して1.5分
まいたけ：1.5分 → 返して1分
② 葉物・野菜
ナス：1.5分 → 1分
ケール：1分 → 30秒
カーボロネロ：1分 → 30秒
トレビス：45秒 → 30秒
白菜：1分 → 1分
ターサイ：45秒 → 30秒
セロリ：30秒 → 30秒
③ 果物
パイン：1分 → 1分
りんご：45秒 → 45秒
いちご：20秒 → 10秒
🟦 3コマ目｜甘香ばしさMAX
キャプション：
「焦げる一歩手前が、ハワイ」
果物は焼き色が付いたら即回収
ナスは油なしでも中トロ食感
フライパンの場合、火止め→フタ10秒蒸らし
👉 香りが甘く立った瞬間が完成合図
🟦 4コマ目｜仕上げ・盛り付け
キャプション：
「トマトとツナで、海と太陽」
大皿に色分けして配置
温めたトマト缶を回しかけ
まぐろ油漬けを散らし、油を少量たらす
🌺 味の完成形
火の香ばしさ × 果物の甘み × トマトの酸味
＋ ツナ油のコク → ハワイ風 焼きサラダ
このまま
縦長4コマ漫画
白菜鍋で世界一周・副菜枠
萌える世界料理図鑑（焼きサラダ編）
に直結します。
次は「完成写真→イラスト化」か「分量を0.5人／2人対応」にします？
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② ハワイ風 焼きサラダ（火×甘香ばしさ）
焼く材料（魚グリル or フライパン）
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金時にんじん（焼き・輪切り）
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ナス（縦長）
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冷凍ごぼう（解凍して水気を拭く）
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まいたけ（ほぐす）
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ケール（大きめ）
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カーボロネロ
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トレビス
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パイナップル（厚め）
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りんご（くし切り）
いちご
白菜
ターサイ
セロリ
トマト缶
まぐろの油漬け
※ 油は最小限、塩ひとつまみ
焼き分けポイント
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根菜→きのこ→葉→果実の順
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果物は最後に短時間（焦げ目だけ）
仕上げ
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焼いた野菜を大皿に
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生のアイスプラントを上に
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チーズを散らす
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べったら（無染め）を箸休めに添える
かけダレ（和×ハワイ）
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トマト缶 大さじ2
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酢 小さじ1
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醤油 少々
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まぐろ油 数滴
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