令和のレンチン術師の実験料理学

 メモ：GP式 お好みサラダで世界一周 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ChatGPT これを「お好みサラダ」と呼びたい。 レンチン焼き野菜のお好み焼き風まぜサラダ トッピング マヨ、オタフクソース、タバスコ、各種スパイス 納豆、めかぶ 他に、食材、調味料を足したり、引いたりして お好みサラダで世界一周をしたいです。 5エリア各３か国のレシピを簡単に紹介してください。 GP、その発想は面白いです。 お好み焼きは本来 キャベツ ソース マヨ トッピング を自由に組み合わせる料理です。 一方、お好みサラダは レンチン野菜 ソース 発酵食品 トッピング を自由に組み合わせる料理。 つまり、 「火を使わない世界のお好み焼き」 として展開できます。 GP式 お好みサラダで世界一周 第1章 アフリカ 1-1 エジプト風 ベース キャベツ もやし きのこ 追加 ひよこ豆 デュッカ 調味料 レモン オリーブオイル 特徴 コシャリ風の豆サラダ。 1-2 モロッコ風 追加 レーズン アーモンド 調味料 クミン シナモン レモン 特徴 甘じょっぱい砂漠の味。 1-3 エチオピア風 追加 納豆 調味料 ベルベレ にんにく 特徴 発酵×発酵。 かなり相性が良い。 第2章 アメリカ 2-1 メキシコ風 追加 コーン 豆 調味料 タバスコ クミン ライム 特徴 タコサラダ風。 2-2 ジャマイカ風 追加 鶏肉 ピーナッツ 調味料 オールスパイス タイム 特徴 ジャークチキンの香り。 2-3 アメリカ南部風 追加 ゆで卵 ベーコン 調味料 マヨ ブラックペッパー 特徴 コブサラダ系。 第3章 アジア 3-1 日本風 追加 納豆 めかぶ 調味料 オタフクソース マヨ 特徴 原型。 3-2 タイ風 追加 ピーナッツ 調味料 ナンプラー レモン 唐辛子 特徴 ヤムウンセン風。 3-3 インド風 追加 ひよこ豆 調味料 カレー粉 クミン コリアンダー 特徴 チャート風。 第4章 ヨーロッパ 4-1 イタリア風 追加 チーズせんべい トマト 調味料 オリーブオイル ローズマリー パセリ 特徴 パンツァネッラ風。 4-2 ドイツ風 追加 ソーセージ 調味料 キャラウェイ 粒マスタード 特徴 ザワークラウト感。 4-3 ギリシャ風 追加 豆腐 オリーブ 調味料 オレガノ...