松屋 チェコ料理クジェナパプリツェ~鶏肉のパプリカクリーム煮～リベンジ成功

 2024年11月20日　水曜日　朝　作った。　失敗

11/25月曜日　再挑戦した。

チェコ料理クジェナパプリツェ

11/27　大成功

　

11/25　成功作

　

11/20　失敗作

　

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11/25月曜日　再挑戦

美味しかった。

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クジェナパプリツェ

チェコの代表的な家庭料理で、パプリカをクリームソースで煮たシチューのようなものです。

玉ねぎとにんにくがしっかり効いていて、チェコの食文化に欠かせないスパイス、キャラウェイを入れています。

チェコでは注文するとクネドリーキが必ず付け合わせでついてきて、それとは別にパンもついてきます。　Nadiall

キャラウエイシード　S&B　221円

　パンやチーズによく合うさわやかな香りと甘味が特徴です。パン、クッキー、ザワークラウト、ケーキなどに最適です。