メモ：在庫リスト8/23

 2025年8月23日　土曜日　朝

・さばレンチン済み　

　→　サバツナ予定　アメブロ　【158日目】サバがあったら作りたい、自家製ツナ

【材料】
・サバ
・オリーブオイル
☆にんにく　３かけ
☆鷹の爪　２本
☆ローズマリー　３cmぐらいの先っぽ３本
・塩
・ブラックペッパー

今回は、サバは５尾分、オリーブオイルは鍋に入れて半分ひたるぐらいの量で作りました。

角上　8/22購入

・生ミナミ鮪　ニュージーランド産

　→　「ミナミ鮪 × 夕顔」フルコース

・モーカザメ　　→　シャークチキン：なんちゃってジャマイカ

　　→　レンチン済み

・サザエ　４個

　

　2個を店頭で刺身用にさばいてもらう

　サザエをレンジで安全に調理するための方法は？爆発を防ごう！　サイト

　・・500w3分+２分　2分の途中でボンっと音がしたので止める。美味しかった

　→　レンチン500w4分途中でボンと音がし、ふたが外れたもよう、冷ましてから冷凍庫へ　

・冷凍金目鯛　2枚のうち、一枚レンチン500w5分して冷蔵庫へ

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・ブルーチーズ

・チーズ

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直売所・八百屋

・スイカ　半分

　12:15　捌き完了

・夕顔

・いちじく

・巨峰

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・リトアニアビール

→　リトアニアビールに合う、夕顔を使ったリトアニア料理

　　・豚小間も使う