仮・鶏のムネ肉で世界一周

 鶏のムネ肉で世界一周


「鳥のムネ肉」を使った作り置き可能な各国料理のレシピをお願いします。
【エリア】
・アフリカ料理、
・アメリカ州（アメリカ大陸、北、中南米を含む）料理、
・アジア州（東、南、中央、東南、西アジア）料理、
・ヨーロッパ州（東、西、南、北ヨーロッパ）料理、
オセアニア州（オーストララシア、メラネシア、ミクロネシア、ポリネシア）料理
各エリアから３か国づつレシピを教えてください。
それぞれのレシピごとに完成予想画像をお願いします。
 レシピの国名も教えてください。 
「簡単に日本の家庭で作れる形」 にアレンジしたレシピでお願いします。


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🌍 各国別レシピ（鳥のムネ肉・作り置き向け）

アフリカ料理

1.モロッコ：チキン・タジン風レモン煮

  • 材料：鶏むね肉、玉ねぎ、にんにく、レモン、オリーブ、クミン、シナモン

  • 作り置きポイント：翌日以降に味がなじんで美味。冷蔵で3日保存可。

2.エチオピア：ドロワット（スパイシーチキン煮）

  • 材料：鶏むね肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト、ベリベリスパイス（なければカレー粉＋チリ）

  • 作り置きポイント：スパイスで保存性UP。冷凍保存可。

3.エジプト：チキン・ファラフェル風団子

  • 材料：鶏むね肉ミンチ、ひよこ豆粉、にんにく、パセリ、クミン

  • 作り置きポイント：小さな団子にして焼けばお弁当にも最適。

アメリカ州料理

4.アメリカ：チキンサラダ（セロリ＆マヨネーズ）

  • 材料：鶏むね肉、セロリ、玉ねぎ、マヨネーズ、ディル

  • 作り置きポイント：冷蔵で3日保存。サンドイッチの具にも。

5.メキシコ：チキン・ティンガ（トマトとチポトレ煮）

  • 材料：鶏むね肉、トマト缶、玉ねぎ、チポトレ缶（なければチリソース）

  • 作り置きポイント：冷蔵で3日、冷凍可。タコスやご飯にのせて使える。

6.ブラジル：チキン・コシーニャ（鶏入りコロッケ）

  • 材料：鶏むね肉、クリームチーズ、玉ねぎ、小麦粉、パン粉

  • 作り置きポイント：揚げずにオーブン焼きでヘルシー。冷凍保存可。

アジア料理

7.日本：鶏むね肉の味噌漬け焼き

  • 材料：鶏むね肉、味噌、みりん、しょうゆ、砂糖

  • 作り置きポイント：漬けて焼くだけ。冷蔵で3日保存。

8.タイ：ガイ・ヤーン（ハーブ焼き鳥）

  • 材料：鶏むね肉、ナンプラー、にんにく、コリアンダー、レモングラス

  • 作り置きポイント：焼いて冷蔵3日。冷凍も可。

9.インド：チキンカレー（ヨーグルト仕立て）

  • 材料：鶏むね肉、ヨーグルト、玉ねぎ、にんにく、生姜、ガラムマサラ

  • 作り置きポイント：冷蔵で2～3日、冷凍保存可。

ヨーロッパ料理

10.イタリア：鶏むね肉のピカタ

  • 材料：鶏むね肉、卵、小麦粉、パルメザンチーズ、レモン

  • 作り置きポイント：冷蔵で2日。トマトソースをかければリメイク可。

11.フランス：チキン・フリカッセ（白ワイン煮）

  • 材料：鶏むね肉、玉ねぎ、マッシュルーム、生クリーム、白ワイン

  • 作り置きポイント：冷蔵で2日保存。パンやライスと相性◎。

12.ポーランド：鶏むね肉のピエロギ風フィリング

  • 材料：鶏むね肉ミンチ、玉ねぎ、キャベツ、ディル

  • 作り置きポイント：皮なしで炒めて保存、餃子の具や副菜に。

オセアニア料理

13.オーストラリア：チキン＆ベジ・パイ

  • 材料：鶏むね肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、冷凍パイシート

  • 作り置きポイント：焼いて冷凍可。ランチやおやつに便利。

14.フィジー：ココナッツチキン

  • 材料：鶏むね肉、玉ねぎ、生姜、ココナッツミルク、カレー粉

  • 作り置きポイント：冷蔵3日保存。南国風カレー。

15.ニュージーランド：チキン＆ポテト・キャセロール

  • 材料：鶏むね肉、じゃがいも、玉ねぎ、チーズ、牛乳

  • 作り置きポイント：オーブン焼き。冷蔵3日、冷凍可。


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