白菜100g × レトルト鍋シリーズ
白菜鍋で世界一周（一人分）
白菜100g × レトルト鍋シリーズ
了解しました！
「白菜100g × レトルト鍋シリーズ」 に相性抜群の“レトルト食品”を、
ジャンル別 × 理由 × 使い方 でまとめてご紹介します。
白菜は
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甘い
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水分が多い
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とろける
という特徴があるので、
酸味・辛味・コク・だし感のあるレトルト と組み合わせると一気に鍋になります。
まずはイメージを👇
🥬 白菜100gに“特に合う”レトルト鍋ベース
（すべて一袋＋白菜100g＋水少量で成立）
🟥 1. 辛い系（白菜の甘さと相性最高）
🔥（1）麻辣火鍋の素・麻辣湯の素
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白菜の甘みで辛さがマイルドに
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旨味の吸収が良い
→ レトルト火鍋は白菜の最強の相棒
🔥（2）ユッケジャン／カルビクッパ
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白菜100gで辛味が調和
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卵とも相性抜群
🔥（3）ビンダルー（酸味＋辛味）
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白菜で酸味が柔らかくなる
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じゃがいも追加で完成度UP
🟧 2. 酸味・とろみ系（白菜にめちゃくちゃ合う）
🥣（4）酸辣湯（サンラータン）
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白菜の甘さ × 黒酢の酸味
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卵や春雨とセットで最強
🍅（5）トマトスープ系レトルト
（ミネストローネ・トマトカレー・ハヤシ）
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白菜の水分とトマト酸味が合う
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ベナン風・アフリカ風鍋にも応用できる
🟨 3. ミルク・クリーム系（白菜の甘さが映える）
🥛（6）クラムチャウダー（缶・パウチ）
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白菜×ミルクは抜群に相性が良い
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ベーコンやあさりを追加して鍋に
🧀（7）クリームシチュー／ホワイトソース
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乳化しやすく、白菜がとろけて美味しい
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ベーコン・鶏肉と絡めると洋風鍋に
🟩 4. カレー・シチュー系（味の伸びが良い）
🍛（8）インド系カレー（辛口・酸味強め）
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ビンダルー
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マドラス
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スリランカカレー
→ 白菜が酸味・スパイスを中和して美味しい
🍛（9）欧風カレー（中辛）
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水分を白菜に置き換えるイメージ
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白菜100gで“和風カレー鍋”が完成
🍛（10）タイカレー（グリーン／レッド）
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ココナッツと白菜の相性が最高
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〆に春雨やうどんが合う
🟦 5. 和風・中華のレトルトスープ
🍜（11）味噌ラーメンスープ
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白菜は味噌と相性が最強
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豚こまやバターで“北海道風白菜鍋”
🍜（12）担々麺スープ（レトルト）
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白菜の甘さで辛味とゴマ風味が倍増
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挽き肉を入れると完成
🥢（13）中華丼の素・八宝菜の素
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白菜100gを追加するだけで具沢山
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鍋のまま“とろみ白菜スープ”に変換できる
🟪 6. 変わり種でめちゃくちゃ合うレトルト
🥫（14）ハンガリーのグヤーシュスープ缶
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パプリカ × 白菜で欧風鍋に
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牛肉がよく合う
🥫（15）ミートソース（パウチ）
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水を足して鍋にするとラザニア風白菜鍋に
🥫（16）ホルモン鍋（味噌・醤油ベース）
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白菜100g × 火の通り良い
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白飯に最高
🥬 白菜100gとの相性で選ぶ“ベスト5”
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麻辣火鍋（甘み＋辛味＋しびれで最高）
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ユッケジャン（白菜でマイルドに）
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酸辣湯（甘み×酸味の組み合わせ）
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グリーンカレー（香りとココナッツと甘さ）
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クラムチャウダー（白菜がとろける）
→ どれもそのまま鍋にするだけで完成度が高いです。
✨ ご要望があれば…
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買ったレトルト食品を写真から見て 相性度判定
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白菜100g × レトルト食品 25種類の世界一周鍋
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1つのレトルトを 5カ国風にアレンジ
などもできます。
手元にあるレトルト食品があれば、写真で見せて下さい！
白菜100gに合わせて“世界鍋”に変換します。
- レトルトカレー: ボンカレーゴールドなどのレトルトカレーに、ざく切りにした白菜を加えて一緒に煮込む「無限白菜カレー鍋」といったアレンジレシピも公式サイトで紹介されています。
- クリームシチュー: ハウス食品のレシピによると、白菜をたっぷりと使ったクリーム煮は定番の組み合わせです。鶏肉やベーコンと一緒にシチューのルーで煮込むことで、とろとろの美味しい一品になります。
- 中華丼の具: 日本ハム「どんぶりの具 中華丼」など、豚肉や魚介類、他の野菜が入ったレトルトの中華丼の具に、生の白菜を加えて軽く煮込むだけで、具材たっぷりの一品が手軽に作れます。
- 麻婆豆腐・麻婆春雨: 永谷園の「麻婆春雨」や丸美屋の麻婆豆腐の素（レトルト）に白菜を加えると、白菜がピリ辛の味付けを吸い込み、ご飯が進むおかずになります。
- 白菜のうま煮: キッコーマンの「うちのごはん 白菜のうま煮」や味の素「Cook Do きょうの大皿 豚バラ白菜用」など、白菜との組み合わせを前提に作られたレトルト調味料も多く販売されています。これらは指定された分量の白菜と一緒に炒め煮するだけで完成します。
了解です！
**「白菜100g × レトルト食品で世界一周鍋」**に使える“相性のよいレトルト食品”を
**世界5大陸 × 5ジャンル（計25種類）**でまとめました。
白菜100gは味が薄まりやすい分、
・濃厚ソース
・スパイス強め
・旨味がはっきり
・酸味がある
・油分がある
というレトルト食品が相性◎です。
🌍 白菜100g × レトルト食品で世界一周鍋 25選
🟡 アジア（5品）
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レトルト・キーマカレー（インド）
→ 少量でも味が濃く、白菜が甘くなる -
グリーンカレー（タイ）
→ ココナッツとスパイスが白菜と相性◎ -
トムヤムクン（タイ）
→ 酸味・辛みが白菜にぴったり -
フォースープの素（ベトナム）
→ 優しい旨味で白菜が主役に -
坦々スープ / 麻辣湯（中国）
→ 白菜の水分でちょうどよくマイルドに
🔴 ヨーロッパ（5品）
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ビーフシチュー（フランス）
→ 白菜の甘みで深いコクになる -
クリームシチュー（フランス）
→ 白菜×ミルクは鉄板 -
ラタトゥイユ（南仏）
→ 野菜＋酸味で鍋化しやすい -
ミネストローネ（イタリア）
→ トマトに白菜の甘みが溶ける -
クラムチャウダー（イギリス/米国）
→ 白菜がとろけて最高の旨味
🔵 アメリカ大陸（5品）
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チリコンカン（メキシコ/US）
→ 肉＋豆の旨味に白菜が合う -
ガンボ（ルイジアナ）
→ スパイスとオクラのとろみが白菜に絡む -
サルサソース（メキシコ）
→ さっぱり辛口の鍋に -
クラムチャウダー（US）
→ クリーミー×白菜の甘み -
BBQソース＋レトルト肉（US）
→ 白菜の水分がBBQの濃さを調整する
🟢 アフリカ（5品）
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ピーナッツシチュー（西アフリカ）
→ 白菜×ピーナッツは最強コンビ -
ベルベレ使用のシチュー（エチオピア）
→ スパイス香りが白菜に合う -
モロッコ風タジンの素
→ クミンとトマトが白菜と好相性 -
ハリッサスープ（北アフリカ）
→ 辛味とうま味 -
ペリペリソース（南部アフリカ）
→ 白菜が辛みをまとめる
🟣 オセアニア（5品）
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コーンチャウダー（オーストラリア）
→ 白菜の甘み×コーンの甘み -
シーフードスープ（NZ/豪）
→ 白菜が出汁に溶け込む -
トマトクリームスープ
→ 白菜の甘みとミルキーさがマッチ -
バターチキン風レトルト
→ まろやかで鍋にしやすい -
レンズ豆スープ（豪で人気）
→ 豆の旨味と白菜が合う
🌟 この25種類のレトルト食品が使いやすい理由
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白菜100gは水分が多く、旨味が伸びるタイプのレトルトと相性が良い
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逆に、薄味のレトルトは白菜に負けやすい
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濃厚・スパイシー・酸味のあるレトルトは鍋に転用しやすい
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どれも 1人分 or 1パックで白菜100gにちょうど良い濃さ
🔧 必要なら「25種類 × 白菜100gのレシピ化」もできます
例えば
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ベナン風（ピーナッツ＋スパイス）
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インド（キーマ）
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タイ（グリーンカレー）
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フランス（ビーフシチュー）
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ルイジアナ（ガンボ）
など、白菜100gとレトルトで5ステップの鍋レシピ化が可能です。
どの国の鍋から作りますか？
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