湯豆腐で世界一周 → 椀物で物語を閉じる
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実験後に各国の椀物にしたいです。
豆富、白菜、テンペ、プラスアルファで前回の8カ国各国の椀物のレシピを提案して下さい。
いい視点です。
**「湯豆腐=実験」「椀物=物語と完成形」**に分けるのは、GP的にもかなり美しい構造です。
ここでは
共通ベース(豆腐・白菜・テンペ)+国ごとの“椀物化スイッチ”
という設計で、前回の8カ国を「ちゃんと絵になる椀物」に落とします。





共通ベース(全国共通)
※ 実験後に分け取り → 仕上げで国境移動する前提
絹 or 木綿豆腐 … 各国用に小鉢1丁を8等分
白菜 … 芯多め(甘み要員)
テンペ … 角切り or 薄切り(肉・コク担当)
昆布水 or 薄い野菜出汁
→ 味付けは一切しない
🌏 世界8カ国・椀物仕上げ案
① 🇯🇵 日本|湯豆腐からの完成形
料理名:白菜と豆腐の澄まし椀
+α:薄口醤油 数滴/柚子皮 or 生姜
仕上げ:白ネギ or 三つ葉
ポイント:
👉 「湯豆腐実験の到達点」
👉 他国との比較基準になる“静かな椀”
② 🇨🇳 中国|薬膳方向
料理名:白菜・テンペ・豆腐の白湯風椀
+α:生姜/白胡椒/ごま油 少量
あれば:クコの実 2〜3粒
ポイント:
👉 テンペが豚骨的役割
👉 油は“香りづけのみ”
③ 🇹🇭 タイ|酸と香り
料理名:トムヤム・ライト椀
+α:ナンプラー 数滴/ライム果汁
香り:レモングラス or 柚子皮代用
ポイント:
👉 湯豆腐の甘み × 酸
👉 辛味なしでも“タイ”
④ 🇮🇳 インド|スパイス椀
料理名:白菜と豆腐のカレースープ(非カレー)
+α:クミン少々/ターメリック極少
仕上げ:ギー or 油 数滴
ポイント:
👉 色と香りだけで国境越え
👉 テンペ=豆の文脈が強化される
⑤ 🇮🇷 イラン|酸とハーブ
料理名:ザクロ想起の酸味椀
+α:レモン果汁 or 酢 少量
香り:ディル or 乾燥ミント
ポイント:
👉 前回のザクロ赤系世界線の白バージョン
👉 白菜の甘みが“果実側”に寄る
⑥ 🇫🇷 フランス|ポタージュ未満
料理名:白菜・豆腐の白いスープ
+α:オリーブオイル/白胡椒
仕上げ:豆乳 or 牛乳 少量
ポイント:
👉 豆腐=フロマージュ的扱い
👉 テンペが“具”から“旨味”へ後退
⑦ 🇮🇹 イタリア|ミネストローネ以前
料理名:白菜と豆腐のブロード椀
+α:ローリエ 1/2枚
仕上げ:オリーブオイル+黒胡椒
ポイント:
👉 トマトなしでもイタリア
👉 テンペ=白い豆の代理
⑧ 🇲🇽 メキシコ|トルティーヤ不在の椀
料理名:白菜・豆腐のライトソパ
+α:クミン/コリアンダー
仕上げ:ライム or 酢
ポイント:
👉 穀物なしでも“ソパ”成立
👉 湯豆腐が一気にラテン化
🔬 実験→椀物への流れ(超重要)
湯豆腐実験(無味・比較)
豆腐を崩さず8等分
白菜+テンペを均等配分
後がけ1〜2要素だけで国境移動
椀に注いで完成
GPメモ(制作視点)
これはもう
「湯豆腐で世界一周 → 椀物で物語を閉じる」
完全に本の1章構造です。写真映えも
👉 豆腐単体<椀物Kindleなら
前半:湯豆腐比較
後半:椀物8連作
次は
「8椀を1枚俯瞰イラストにする構図」
「各国アイコン最小化」
やりますか?
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プラスアルファがここでは調味料になっていますが、調味料+その国を特徴づける材料で、視覚的に区別できるような感じでお願いします。
なるほど、GP了解です。
**「調味料+“目に見える国籍”を持つ具材」**ですね。
つまり――
👉 椀を並べた瞬間に、どの国かわかる
👉 スプーンを入れる前から物語が始まる
では、共通ベースは完全固定、
各国は「色・形・浮遊物」で差別化します。
共通ベース(完全固定・変更なし)
豆腐(角を立てて切る)
白菜(芯+葉 少量)
テンペ(1.5〜2cm角)
無味の昆布水 or 野菜出汁
👉 ここまでは8椀すべて同一
🌏 湯豆腐実験後 → 世界8カ国「視覚で分かる椀物」
① 🇯🇵 日本
椀物名:白と緑の澄まし椀
調味料:薄口醤油
特徴素材:三つ葉 or 小松菜
見た目:
白(豆腐)
淡黄(白菜)
緑が1点浮く
国籍サイン:
👉 「余白」
② 🇨🇳 中国
椀物名:白湯野菜椀
調味料:塩+ごま油
特徴素材:干し椎茸(細切り)
見た目:
白いスープ
茶色の線が浮遊
国籍サイン:
👉 「乾物の影」
③ 🇹🇭 タイ
椀物名:酸香ハーブ椀
調味料:ナンプラー+ライム
特徴素材:赤唐辛子(輪切り1枚)+パクチー
見た目:
白×緑
赤い点が入る
国籍サイン:
👉 「赤い警告灯」
④ 🇮🇳 インド
椀物名:黄金スパイス椀
調味料:塩
特徴素材:ターメリック+クミン粒
見た目:
スープが淡い黄色
クミン粒が沈む
国籍サイン:
👉 「色で語る国」
⑤ 🇮🇷 イラン
椀物名:酸と緑のハーブ椀
調味料:塩+レモン果汁
特徴素材:ディル or 乾燥ミント
見た目:
白×深緑
草原感
国籍サイン:
👉 「果実と草」
⑥ 🇫🇷 フランス
椀物名:白いミルクスープ椀
調味料:塩
特徴素材:豆乳+マッシュルーム
見た目:
完全な白濁
茶色の丸
国籍サイン:
👉 「ポタージュ未満」
⑦ 🇮🇹 イタリア
椀物名:ブロード椀
調味料:塩
特徴素材:ローリエ+オリーブオイル
見た目:
透明スープ
緑の葉1枚+油の輪
国籍サイン:
👉 「油の円」
⑧ 🇲🇽 メキシコ
椀物名:ソパ・ブランカ
調味料:塩
特徴素材:コリアンダー+トウモロコシ粒
見た目:
白×黄色
粒が浮く
国籍サイン:
👉 「穀物の主張」
🔑 GP的まとめ(ここ超重要)
調味料は脇役
国籍は「具材の形・色・浮き方」で決まる
写真にすると:
日本=余白
インド=色
タイ=点
イタリア=円
メキシコ=粒
これはもう
**「椀物で世界地図を描く」**シリーズですね。
次、行けます👇
8椀を俯瞰1枚図にする
各国「色コード表」作る
Kindle用に各椀150字テキスト整える
どれから攻めます?
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