カリフラワー保存方法
カリフラワー保存方法
結論:カリフラワー200g レンジ600w3~4分(ルクエ)
・【カリフラワーの保存】冷凍・冷蔵方法を完全ガイド。変色を防ぐコツも!
ニチレイ 冷凍で食を豊かに 「ほほえみごはん」 サイト
→下ゆでしてから冷凍すれば甘みをキープ
レンチンしたカリフラワーにゴマドレ、めちゃおいしい。
プラス、一味、ラー油をかけてもさらにおいしい。
一階で400g食べてしまった。
参考
電子レンジVS塩茹で!カリフラワーを比較 レシピ・作り方 サイト
600W電子レンジで100gあたり1分の計算で加熱します(650gで6分半)。通気口は必ず開けます。
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20025年
5/17 紫カリフラワー レンチン
1個 500gを半分筒ルクエで600w3分レンチン
ゴマドレのレシピ
・ささっと作れる♪ ごまドレッシング
材料 【4人分】
白すりごま 大さじ4
☆調味料
マヨネーズ 大さじ4
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
・・・
・絶品!塩麹ごまドレッシング
材料 たっぷり4人分
すりごま 大さじ6
酢 大さじ6
塩麹 大さじ3
砂糖 小さじ3
マヨネーズ 大さじ3
ハチミツ 大さじ1
ラー油 小さじ2
ごま油 大さじ5
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