マロングラッセカフェオレ400ml
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マロングラッセカフェオレ400ml
マロングラッセのシロップと豆乳、ココナツミルクを使ったカフェオレ400mlのレシピを教えてください。
ChatGPT:
いいですね!マロングラッセのシロップを使うと、自然な甘さと香りが加わってとても上品な味になります。以下は、マロングラッセのシロップ × 豆乳 × ココナツミルクのカフェオレ(400ml) のレシピです。
☕マロングラッセ・カフェオレ(400ml)
材料(1人分)
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コーヒー(濃いめに淹れたもの)…150ml
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豆乳…150ml
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ココナツミルク…100ml
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マロングラッセのシロップ…大さじ2〜3(甘さにより調整)
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バニラエッセンス(あれば)…数滴
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トッピング(お好みで)
→ 砕いたマロングラッセ、シナモンパウダー、ホイップなど
作り方
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コーヒーを淹れる
濃いめのドリップまたはインスタントコーヒーを150ml用意します。
(エスプレッソなら1ショット+お湯100mlでもOK) -
ミルクを温める
豆乳150mlとココナツミルク100mlを耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約1分30秒温めます。
※ 沸騰直前まででOK。ふきこぼれ注意。 -
シロップを加える
温めたミルクにマロングラッセのシロップを加えてよく混ぜます。
(甘さ控えめにしたい場合は大さじ2から調整) -
コーヒーと合わせる
カップにコーヒーを注ぎ、次にシロップ入りのミルクを静かに注ぎます。
全体を軽く混ぜると、まろやかで香ばしい風味に。 -
仕上げ(お好みで)
上に砕いたマロングラッセをのせたり、シナモンやココアパウダーを振っても◎。
🪄ポイント
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豆乳とココナツミルクを1:1にするとトロピカルで濃厚、2:1にすると軽くまろやかです。
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甘さをさらに自然にしたいときは、黒糖シロップやメープルシロップを少量加えるのもおすすめ。
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冷たいアイス版にする場合は、全材料をよく混ぜて氷を加えるだけでOK。
ご希望があれば、このレシピを
📘「栗で世界一周」の「スイーツ・ドリンク編」章向けに整形(段落・見出し・画像指示付き)にできます。
書籍向けの体裁にしましょうか?
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