電子レンジで鍋を使ってご飯を炊く
2025年3月30日
電子レンジで鍋を使ってご飯を炊く
・電子レンジでチンッするだけ♪ 陶器製/かんたん炊飯器/1.0合炊き/電子レンジ/時短/一人暮らし 楽炊御前
お米１合をレンジで約10分！レンジで簡単 炊飯マグ 1合炊き
電子レンジで簡単炊飯、そのまま食卓へ。
お米ふっくら、炊きたてご飯のできあがり。
一人暮らし、ちょい炊きがしたい時に嬉しい！
お米1合がたったの約10分！
電子レンジで手早く簡単にご飯が炊ける、陶器製の炊飯マグです。
水洗いしたお米と水を入れて、レンジでチンするだけ。
必要な分だけ炊けば、炊飯器で保温する必要ナシ！
また、炊き上がったらそのまま食卓へ出せるので、
電気代も洗い物も減らせて、節約にも貢献します。
簡単レシピを掲載。
一人暮らしの方の食卓や、ちょっとだけご飯が欲しい時などに重宝します。
【 ご使用方法(白ごはん) 】
● 材料／お米…1合 水…200ml
１ ： お米を水洗いし、ザルにあげて水気を切ってください。
２ ： 炊飯マグにお米と水を入れ、フタを置き約30分浸けおきします。
３ ： 500Wに設定した電子レンジに入れ、約5分加熱します。
４ ： 200Wに設定した電子レンジに入れ、約5分加熱します。
５ ： 加熱後、そのまま約10分蒸らします。ごはん全体を軽くかきまぜてからお召し上がり下さい。
※加熱後は本製品が熱くなり、やけどの危険性がありますので、取り扱いには十分ご注意ください。
※状況によっては吹きこぼれる場合がありますのでご注意ください。
※調理時間はあくまで目安です。お米の種類・環境により異なりますのでご了承ください。
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今回
1回目
前回購入した鍋で１合炊いた。
電子レンジ 500ｗ 10分
追加 500w 3分
出来栄え、味、まぁまぁだった。
※浸したコメをそのまま土鍋に入れて水を足すと水分が多すぎてしまう。
必ず、浸す水は計ってから入れる。
※コメ１合 180ml 水200ml
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2025年3月30日
2回目 レンジでタイ飯
スーパーでまだいの頭を198円で購入
コメ１合、水200ml
1.レンジ600w10分
2.5分むらす
まぁまぁの出来。
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土鍋ごはんの炊き方のまとめ
1、お米を洗い土鍋へ 水を計り土鍋に入れ蓋をします。（１合１８０mlに対して水２００mlぐらい入れてます）
2、お米を水で浸す３０分以上 （時間がない時は４０℃ぐらいのお湯を入れて早めています）
3、中火より少し弱火で１３分から１５分 （蓋の穴から勢いよく蒸気が出たら火を止めます）
4、１５分から２０分蒸らします。
5、ここで蓋を開けて完成です。気になっても蓋は途中で開けません。
１度や２度は誰でも失敗します、各家庭火力も違えばお米も違うので上記を参考にして自分のおいしい炊き方を探してください。１０回目になるとほぼ完ぺきに炊けます。
土鍋ごはんは、火を点けてから沸騰までの温度上昇時間で作られます。その時間を１０分以上にすることが美味しさのポイントです。短いと失敗しますが、火力を間違え弱火で２０分かかっても、おいしいご飯になります。
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2025年
・3/30 タイの頭と一緒に炊く
2回目
ガスコンロにて
中火で5分、弱火で5分 → 10分蒸す おこげ大量に発生
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3回目
ガスコンロにて
強火で2分、弱火７分 パチパチと音がして香ばしいにおいがして火を止めた
10分蒸す ちょっぴりお焦げ発生
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4回目 2025年8/27 ベトナム料理コムタム”壊れた米”
ガスコンロにて弱火でスタートして13分
15分蒸したあと、オリーブオイルを小さじ１かけて混ぜる。
おこげ少々、ちょっと固め。
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