妄想料理 ブロッコリーのドライグリーンカレー
花小金井駅前の八百屋でブロッコリーを購入
武蔵小金井の松屋でドライグリーンカレーを目撃
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材料
キーマドライカレーの素
玉ねぎ塩麹
ニンニク塩こうじ
すりおろし生姜
オリーブオイル
ブロッコリー
ほうれん草
大豆ミート
グリーンレーズン
冷凍野菜
・キャベツ・きのこ・パプリカ・ミックスベジタブル・青唐辛子(半分)
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1.キャベツときのこ、パプリカと青唐辛子とミックスベジタブルの二つに分けて
冷凍野菜を7分解凍
2.ほうれん草を切り、ブロッコリーとキャベツ、きのこに、
玉ねぎ塩麹、ニンニク塩こうじ、すりおろし生姜、オリーブオイルを入れて混ぜて、
600w7分間レンチンする。
3.大豆ミートを熱湯に3分間浸す。
4.大豆ミート、パプリカと青唐辛子とミックスベジタブルと「3」にドライカレーミックスをまぜて600w2分レンチンして完成。
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見た目をきれいにする。
ブロッコリーを中心に。
0.大豆ミート、テンペ
1.ブロッコリー
2.ミックスベジタブル
3.ほうれん草、玉ねぎ、ドライカレーミックス
テンペを入れる。
フライパンで作る。玉ねぎをプラス
ニンニクは油でいため、ペペロンチーノ風にする。
スパイスを入れる
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