ニューバーグソース

 

たっぷり海老のニューバーグソース

・料理の基本！　じゃがいもの蒸し方(レンジ)　　デリッシュキッチン

　2個以上の場合は、2個ずつ加熱していただくことをおすすめします。ポイントにも記載がありますが、2個加熱する場合の加熱時間は5〜6分を目安にし、3分経過した時点で一度裏返してください。 お使いになるじゃがいもの大きさによって加熱時間は調整してください。 竹串が中心部にすっと入るまでが目安です。

今回、3個440g　600w3分×4回　つまようじが通った。

・ポタージュスープ

・・ポテトポタージュスープ　ajinomoto

　茹でたじゃがいもを泡立て器などでつぶし、万能こし器でつぶしながらこす。

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・コーンポタージュ

・・とろ〜りなめらか♪　基本のコーンポタージュ　　デリッシュキッチン

コーンフラワー

・・天国のスープ❀トルコ料理　クックパッド

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・大豆ホイップ　YouTube　

　材料材料３つで混ぜるだけ♪豆乳ホイップクリームを超えた新星　

材料　豆乳ホイップ

豆乳（おいしい無調整豆乳）＊　100ml

砂糖小さじ2

レモン汁小さじ1（5g）

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