☆ニラ醤油

 


【ニラ醤油】作り方★長期保存出来る万能調味料、これ無しでもうTKGは食べられない！

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タレ

　421　醤油4（60ml）、みりん2（30ml）、お酢1　大さじ1＝15ml

　おろしショウガ、鷹の爪　適宜

　中火でひと煮立ちさせてさます。

タレをつくり、冷めてからニラを漬ける。

ニラ一束を水洗いして、4㎜くらいに切る。

ごま油小さじ１、白ごま小さじ１、とりがらスープ小さじ１を入れる。

30分くらい漬けて出来上がり。1週間くらいもつ


8/29つくった

材料

醤油4（60ml）、みりん2（30ml）、お酢1　大さじ1＝15ml

玉ねぎ塩こうじ　大さじ１

おろしショウガこさじ１、鷹の爪　少々　

ニラ一束　110g

白ごま、ごま油　各こさじ１

















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食欲そそる！　ニラ醤油


材料 【約170cc分】

  • ニラ1/2束(50g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ50cc
  • 砂糖大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 水50cc
  • ごま油大さじ1




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万能で長期保存可！ニラ醤油のレシピ/作り方

白ごはん.com



ニラ醤油の材料 (作りやすい分量)

  • ニラ　…　１束（約１００ｇ）
  • 濃口醤油　…　１５０ml
  • みりん　…　５０ml
  • ごま油　…　大さじ１
  • 唐辛子　…　１本

※上記が作りやすい分量ですが、たくさんできるので試しに作ってみたいときは1/2〜1/3くらいに調整してください！



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