青椒肉絲

 青椒肉絲


・手軽に本格中華！　基本のチンジャオロース　

DELISH KITCHEN


材料 【2〜3人分】

豚ロース肉(生姜焼き用)　200g

ピーマン　5個

たけのこ(水煮・細切り)　100g

にんにく　1かけ

しょうが　1かけ

サラダ油　大さじ1

ごま油　大さじ1

☆肉下味　

酒　大さじ1

しょうゆ　小さじ1

塩こしょう　少々

片栗粉　大さじ1

★合わせ調味料

酒　大さじ1

砂糖　小さじ1

しょうゆ　大さじ1

オイスターソース　大さじ1

鶏ガラスープの素　小さじ1


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